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A4日本和牛辣椒仔薄片 150g
$148.00
辣椒仔 (Chuck Tender/ トウガラシ）正式名稱是「肩胛里肌」，是從肩胛連接臂肉的稀有部位，一隻牛只能取得2kg左右，因形狀如辣椒前粗後幼而命名。雖是瘦肉但肉質細緻，鮮味濃郁卻很清爽。
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辣椒仔 (Chuck Tender/ トウガラシ）正式名稱是「肩胛里肌」，是從肩胛連接臂肉的稀有部位，一隻牛只能取得2kg左右，因形狀如辣椒前粗後幼而命名。雖是瘦肉但肉質細緻，鮮味濃郁卻很清爽。
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