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A4日本和牛三角腩燒肉片 150g
$178.00
三角腩又名肩胛小排 (Chuck Short Rib)，屬第一至第六條肋骨周邊切出的三角形部位，油脂分佈均衡，淡粉的牛肉中佈滿清晰網狀油花，入口軟嫩，可説是燒肉店最受歡迎部位之一！最好燒至七成熟，令內裏的流出的肉汁與油脂平衡融合，然後搭配甜味燒肉醬享用。
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三角腩又名肩胛小排 (Chuck Short Rib)，屬第一至第六條肋骨周邊切出的三角形部位，油脂分佈均衡，淡粉的牛肉中佈滿清晰網狀油花，入口軟嫩，可説是燒肉店最受歡迎部位之一！最好燒至七成熟，令內裏的流出的肉汁與油脂平衡融合，然後搭配甜味燒肉醬享用。
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