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A4日本和牛沙巴當燒肉片150g
Original price was: $198.00.$178.00Current price is: $178.00.
沙巴當 (Zabuton/ ザブトン) 是取自牛肩胛接近肋骨的稀少部位，霜降油花均勻緊密，美感度極高。沙巴當肉味濃而且肉質軟嫩，口感細緻，油香與肉味並存，味覺享受多層次，是和牛頂級部位之一！建議燒五成熟，單面用大火炙烤，待油脂融化立刻翻面，再稍微烤到帶有一點焦色的程度，點燒肉醬、鹽醬或醬油享用。
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